Mantención de Lavadoras de Vajilla de Capota para Casinos

Las lavadoras de vajilla de capota son equipos fundamentales en casinos y servicios de alimentación, donde se requiere rapidez, continuidad y un adecuado nivel de higiene en el proceso de lavado. Una mantención periódica permite mantener el equipo funcionando correctamente, reducir detenciones inesperadas y prolongar la vida útil de sus componentes.

Realizamos mantención preventiva y revisión técnica de lavadoras de vajilla de capota, verificando los principales sistemas que intervienen en el funcionamiento del equipo, tales como bombas de lavado y enjuague, brazos aspersores, resistencias, termostatos, sensores, electroválvulas, sistemas de llenado y desagüe, filtros, dosificación de productos químicos y sistema de elevación de la capota.

Durante la revisión también se inspeccionan posibles fugas de agua, acumulación de residuos, obstrucciones, desgaste de componentes y condiciones generales de operación. Cuando corresponde, se realizan labores de limpieza técnica y ajuste de los elementos necesarios para mejorar el funcionamiento del equipo.

Mantención orientada a casinos y servicios de alimentación

Entendemos que en un casino una lavadora de vajilla fuera de servicio puede afectar directamente el ritmo de trabajo. Por eso, nuestro enfoque está orientado a la prevención de fallas y continuidad operacional, adaptando la revisión a las condiciones de uso de cada establecimiento.

Atendemos equipos utilizados en casinos, restaurantes, hoteles, empresas de alimentación, panaderías y otros establecimientos gastronómicos, ofreciendo alternativas de mantenimiento acordes al nivel de utilización y las necesidades de cada cliente.

¿Qué revisamos?

Sistema de lavado y enjuague.

Bombas y motores.

Brazos y boquillas de aspersión.

Resistencias y sistemas de calentamiento.

Termostatos y sensores.

Electroválvulas.

Sistema de llenado y desagüe.

Filtros y sistema de retención de residuos.

Dosificación de detergente y abrillantador.

Sistema de elevación y cierre de capota.

Mangueras, conexiones y posibles fugas.

Estado general eléctrico y mecánico.

Condiciones de operación y seguridad del equipo.

Una mantención programada permite detectar desgastes y anomalías antes de que se transformen en una falla mayor, ayudando a disminuir interrupciones durante los períodos de mayor demanda.

Atención para empresas y establecimientos gastronómicos en la Región de Magallanes.