Mantención preventiva

Mantención preventiva

Anticiparse a una falla es mejor que detener la producción


La mantención preventiva permite revisar el estado de tus equipos antes de que una falla inesperada interrumpa su funcionamiento. Mediante inspecciones técnicas y revisión de componentes, buscamos detectar desgaste, anomalías y condiciones que puedan afectar el rendimiento del equipo.


Realizamos mantenciones preventivas para equipos gastronómicos, de panadería e industria alimentaria, adaptando la intervención según el tipo de equipo, su frecuencia de uso y sus condiciones de operación.


¿Qué incluye una mantención preventiva?

Inspección general del equipo.

Revisión de componentes mecánicos y eléctricos.

Detección de desgaste y posibles fallas.

Limpieza técnica de componentes cuando corresponde.

Lubricación de acuerdo con las especificaciones del equipo.

Revisión y ajuste de elementos de transmisión y funcionamiento.

Verificación de conexiones y sistemas de seguridad.

Revisión de componentes que puedan requerir reemplazo.

Pruebas de funcionamiento.

Recomendaciones técnicas para futuras intervenciones.

¿Por qué realizar mantención preventiva?


Una mantención programada ayuda a:


✓ Reducir el riesgo de detenciones inesperadas.

✓ Detectar fallas antes de que se conviertan en reparaciones mayores.

✓ Prolongar la vida útil de los componentes.

✓ Mantener un funcionamiento adecuado del equipo.

✓ Planificar oportunamente cambios de repuestos y reparaciones.

✓ Contribuir a la continuidad de tu producción.


Mantención según las necesidades de tu equipo


No todos los equipos trabajan bajo las mismas condiciones. La frecuencia de mantención puede variar según el tipo de máquina, intensidad de uso, ambiente de trabajo y recomendaciones del fabricante.


Por eso, evaluamos cada equipo de manera individual para determinar las tareas de mantención que necesita.


¿Tu equipo lleva tiempo sin mantenimiento?


No esperes a que una falla detenga tu producción.


Solicita una evaluación técnica y planifica la mantención de tus equipos.



Fernando Calbun,Servicio Tecnico Especializado

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Servicio técnico KitchenAid¿Tienes un equipo detenido?
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